A professora do curso de Farmácia do CEULP/ULBRA obtém título inédito no Brasil - mestrado em Agroenergia. A química e professora Isis Prado Meirelles de Castro teve sua dissertação aprovada pelo Programa de Mestrado em Agroenergia da UFT, nesta segunda-feira, 30, no único mestrado acadêmico da área no país.

A pesquisa da professora Isis permeou a utilização do soro de queijo em substituição da água no processo de obtenção de etanol a partir da batata-doce. Seu estudo conseguiu aumentar para 190 litros a produção de etanol por tonelada de batata-doce. Com essa técnica é possível obter mais etanol por tonelada de batata-doce do que com o uso da cana-de-açúcar.

Outro benefício da pesquisa está na utilização do soro de queijo, que quando não é utilizado para consumo animal, é descartado na natureza sendo altamente poluente, o que torna o estudo ambientalmente eficiente.

(Com informações do texto de Aquiles Lins/ foto: Aquiles Lins)