Em aula de campo, realizada pelo curso de Engenharia Agrícola, na Fazenda Três Lagoas do proprietário Ivo Demori, e ministrada pelo professor Joaquim José de Carvalho, mestre em Engenharia Agrícola, os estudantes tiveram a oportunidade de acompanhar in loco o processo mecanizado de colheita da soja.

Na ocasião foi também realizado ensaios para avaliação das perdas totais dos grãos da cultura nesse processo. Após obtenção dos dados foi possível quantificar e avaliar as perdas de soja no campo e o impacto destas perdas no lucro da empresa agrícola, bem como os fatores que influenciam essas perdas.

Avalia-se que competências e habilidades nesse âmbito do agronegócio, desenvolvida pelo profissional da Engenharia Agrícola, é de fundamental importância,principalmente quando se olha pelo prisma que a colheita, é a fase que representa o momento de avaliação da safra no que tange aos aspectos produtivos e qualitativos, tornando-se o momento de muita expectativa para o produtor rural inserido nessa cadeia produtiva do agronegócio.

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